Запеченный лосось с лимоном и зеленью — это простое, но в то же время изысканное блюдо. Оно идеально подходит для ужина на свежем воздухе или для особого случая.
Характеристики рецепта
Время приема пищи:ужин
Тип блюда:горячее блюдо
Основные ингредиенты:🍋 лимон🐟 Красная рыба
Метод приготовления:запекание
Кухня:🇪🇺 европейская
Время приготовления:до 30 мин.
Ингредиенты для рецепта: Запеченный лосось с лимоном и зеленью
| Продукт | Кол-во |
|---|---|
| Лосось | 4 стейка |
| Лимон | 1 шт. |
| Зелень (укроп или петрушка) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции по приготовлению
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Положите стейки лосося на противень, посыпьте солью и перцем.
- Выложите на каждый стейк ломтик лимона и посыпьте зеленью.
- Запекайте в духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока лосось не будет легко разделяться вилкой.
Советы и лайфхаки для рецепта
- Для этого рецепта лучше всего подходит свежий лосось, но вы также можете использовать замороженный.
- Вы можете добавить чеснок или другие специи для дополнительного вкуса.
- Сервируйте с картофельным пюре или овощным салатом для полноценного ужина.
- Не пережаривайте лосось, иначе он станет сухим.
Калорийность и пищевая ценность
| Питательное вещество | Количество в 100 г. |
|---|---|
| Калории | 340 ккал |
| Белки | 40 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 0 г |
Пищевая ценность рассчитана на 100 г.
Комментарии: