Крылышки с соусом барбекю — это классическое американское блюдо, которое покорило весь мир своим неповторимым вкусом. Идеально подходит для семейных ужинов или дружеских вечеринок. Интересный факт: барбекю — это не только соус, но и способ приготовления на открытом огне.
Характеристики рецепта
Время приема пищи:ужин
Тип блюда:горячее блюдо
Основные ингредиенты:🍅 помидоры🐔 куриные крылышки
Метод приготовления:запекание
Кухня:🇺🇸 американская
Время приготовления:более 60 мин.
Ингредиенты для рецепта: Крылышки с соусом барбекю в духовке
| Продукт | Кол-во |
|---|---|
| Куриные крылышки | 1 кг |
| Томатный соус | 200 мл |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 50 мл |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Паприка | 1 ч. л. |
| Черный перец | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Инструкции по приготовлению
- Подготовьте куриные крылышки, промыв их под проточной водой. Обсушите их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- В глубокой миске смешайте томатный соус, мед, соевый соус, измельченный чеснок, паприку, черный перец и соль до однородной консистенции.
- Положите крылышки в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл каждое крылышко.
- Накройте миску пленкой и оставьте крылышки мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут. Для наилучшего результата можно оставить на ночь.
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выложите крылышки на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой для удобства очистки после запекания.
- Запекайте крылышки в духовке в течение 40-45 минут. Периодически проверяйте их и, при необходимости, переворачивайте для равномерного прожаривания.
- Когда крылышки станут золотисто-коричневыми и хрустящими, выньте их из духовки.
- Дайте крылышкам немного остыть перед подачей. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте с вашими любимыми соусами или гарнирами.
Советы и лайфхаки для рецепта
- Для более интенсивного вкуса оставьте крылышки мариноваться на ночь.
- Используйте фольгу для легкости очистки противня.
- Периодически поливайте крылышки соусом во время запекания.
- Подавайте с овощным салатом для баланса вкуса.
Калорийность и пищевая ценность
| Питательное вещество | Количество в 100 г. |
|---|---|
| Калории | 291 ккал |
| Белки | 27 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 12 г |
Пищевая ценность рассчитана на 100 г.
Комментарии: