Горячие бутерброды с колбасой и яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для завтрака или перекуса. Этот рецепт популярен в разных странах, но особенно любят его в Германии и Австрии.
Характеристики рецепта
Время приема пищи:завтрак
Тип блюда:бутерброд
Метод приготовления:запекание
Кухня:🇩🇪 Немецкая
Время приготовления:до 30 мин.
Ингредиенты для рецепта: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом
| Продукт | Кол-во |
|---|---|
| Хлеб | 8 ломтиков |
| Сыр | 100 г |
| Колбаса | 200 г |
| Яйца | 4 шт. |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по желанию |
Инструкции по приготовлению
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом или застелите бумагой для выпечки.
- Нарежьте сыр и колбасу тонкими ломтиками. Распределите их по ломтикам хлеба. Сложите бутерброды в два слоя и выложите на противень.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Полейте яичную смесью бутерброды. Посыпьте зеленью, если хотите.
- Запекайте бутерброды в духовке около 15 минут, пока не зарумянятся.
- Горячие бутерброды с колбасой и яйцом готовы. Подавайте их горячими или теплыми, с соусом или кетчупом по вкусу.
Советы и лайфхаки для рецепта
- Вы можете использовать любой хлеб, сыр и колбасу, которые вам нравятся. Главное, чтобы они хорошо сочетались друг с другом и не были слишком сухими или жирными.
- Для большей сочности и аромата вы можете добавить в яичную смесь немного сметаны, горчицы или специй.
- Если вы хотите сделать бутерброды более питательными и овощными, вы можете добавить между слоями хлеба нарезанный помидор, болгарский перец, шампиньоны или другие овощи.
Калорийность и пищевая ценность
| Питательное вещество | Количество в 100 г. |
|---|---|
| Калории | 457 ккал |
| Белки | 28 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 30 г |
Пищевая ценность рассчитана на 100 г.
Комментарии: